O jambo-vermelho é uma boa fonte de ferro, proteínas e outros minerais.
Os frutos apresentam 28,2% de umidade, 0,7% de proteína, 19,7% de
carboidratos, contendo entre eles vitaminas como A (beta caroteno), B1
(tiamina), B2 (riboflavina), minerais como, ferro e fósforo. Em 100g de
polpa, tem 50 calorias.
